Tomme de Brebis

Tomme de Brebis
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Printemps
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Été
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Automne
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 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 18.75 € l'unité 

  • 37.50 € / kg
  • Producteur : Coopérative fromagère Cerneux Monnot
  • Origine production : Coopérative Cerneux Monnot
  • Origine transformation : Coopérative Cerneux Monnot - Affinage Maison Marcel Petite
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit laitier
  • Conditionnement : 500 g
  • Date limite de consommation : 30 jours

Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison

Tomme de Brebis

Pour les montagnards et bergers, la tomme est un bon moyen de conserver le lait. Ce fromage à pâte pressée non cuite était confectionné en période d’estives, c’est-à-dire de pâturages d’été en altitude.
La tomme de brebis a un goût plus prononcé que celui de la tomme de vache, mais ce goût typé est unique et à découvrir.
Elle s'accorde très bien aux fruits secs , dans des salades d'endives et se marie parfaitement avec les vins blancs.

A déguster au couteau et indispensable pour apporter de la variété à votre plateau fromage et vos soirées fromage.

Avis aux amateurs de tomme de brebis, celle-ci est très bonne !
 
Cette Tomme de Brebis  nous est proposée par la Coopérative Fromagère "Cerneux Monnot", fruitière du village de Bonnetage dans le Doubs.

Unité de commande : 500 gr

LE PRIX AU KILO EST SOUMIS A VARIATION DE PESEE ET NE COMPREND PAS LES FRAIS DE PORT

Conservation : au frigidaire à 2°C jusqu'à la DLC indiquée sur l'emballage.

A la livraison, prévoir une glacière pour le transport.