Tomme de Brebis
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 18.75 € l'unité
- 37.50 € / kg
- Producteur : Coopérative fromagère Cerneux Monnot
- Origine production : Coopérative Cerneux Monnot
- Origine transformation : Coopérative Cerneux Monnot - Affinage Maison Marcel Petite
- Agriculture : Biologique
- Type produit : Produit laitier
- Conditionnement : 500 g
- Date limite de consommation : 30 jours
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
Pour les montagnards et bergers, la tomme est un bon moyen de conserver le lait. Ce fromage à pâte pressée non cuite était confectionné en période d’estives, c’est-à-dire de pâturages d’été en altitude.
La tomme de brebis a un goût plus prononcé que celui de la tomme de vache, mais ce goût typé est unique et à découvrir.
Elle s'accorde très bien aux fruits secs , dans des salades d'endives et se marie parfaitement avec les vins blancs.
A déguster au couteau et indispensable pour apporter de la variété à votre plateau fromage et vos soirées fromage.
Avis aux amateurs de tomme de brebis, celle-ci est très bonne !
Cette Tomme de Brebis nous est proposée par la Coopérative Fromagère "Cerneux Monnot", fruitière du village de Bonnetage dans le Doubs.
Unité de commande : 500 gr
LE PRIX AU KILO EST SOUMIS A VARIATION DE PESEE ET NE COMPREND PAS LES FRAIS DE PORT
Conservation : au frigidaire à 2°C jusqu'à la DLC indiquée sur l'emballage.
A la livraison, prévoir une glacière pour le transport.