Saucisson sec de porc

Saucisson sec de porc

 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 35.00 €/kg 

Produit en rupture

  • 8.75 € la pièce
  • Producteur : Ferme de Malledent
  • Origine : Ferme de Malledent - Dordogne- Périgord - France
  • Lieu de transformation : Laboratoire Garon et Fils à St Saud La Coussière (24)
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit carné
  • Conditionnement : 250 g
  • Date limite d'utilisation optimale : 3 mois

Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison

Saucisson sec de porc

Le saucisson sec de porc fait environ 10 cm de long et 3 cm de diamètre. Il est composé de viande et gras de porc, salé, poivré, séché, sans sel nitrité ajouté.

Poids moyen du saucisson : 250 gr

DLC mentionnée sur l'étiquette. Le saucisson se garde 1 à 2 mois enveloppé dans un torchon dans le bac à légumes du frigo et s'utilise tel quel.

Ingrédients issus de l'agriculture biologique : viande maigre et gras de porc, vin blanc (CONTIENT DES SULFITES), sel de mer, poivre, coriandre, muscade, ail. SANS SEL NITRITE AJOUTE. Les boyaux sont des boyaux naturels de porc mais non issus de l'agriculture biologique. PRODUIT SOUMIS A DESSICATION.

Dégustation :  Inutile ici de donner des conseils d'utilisation. Vous aurez à peine mis sur la table vos saucissons, qu'ils ne seront plus qu'un souvenir...et qu'on vous réclamera un second ! Très commode pour des apéros improvisés ou les pic-nic d'été.