Saucisson sec de porc
| Hiver | 52-53 | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | ||
| Printemps | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
| Été | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | |
| Automne | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 |
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 35.00 €/kg
- 8.75 € la pièce
- Producteur : Ferme de Malledent
- Origine : Ferme de Malledent - Dordogne- Périgord - France
- Lieu de transformation : Laboratoire Garon et Fils à St Saud La Coussière (24)
- Agriculture : Biologique
- Conditionnement : 250 g
- Date limite d'utilisation optimale : 3 mois
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
Le saucisson sec de porc fait environ 10 cm de long et 3 cm de diamètre. Il est composé de viande et gras de porc ( 10% de gras de porc ), salé, poivré, séché, sans sel nitrité ajouté.
Poids moyen du saucisson : 250 gr
DLC mentionnée sur l'étiquette. Le saucisson se garde 1 à 2 mois enveloppé dans un torchon dans le bac à légumes du frigo et s'utilise tel quel.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique * : viande maigre*de porc et gras de porc*, vin rouge* (CONTIENT DES SULFITES), sel de mer, sucre de canne*, ail déshydraté*, poivre*. SANS SEL NITRITE AJOUTE. Les boyaux sont des boyaux naturels de porc mais non issus de l'agriculture biologique. PRODUIT SOUMIS A DESSICATION.
Dégustation : Inutile ici de donner des conseils d'utilisation. Vous aurez à peine mis sur la table vos saucissons, qu'ils ne seront plus qu'un souvenir...et qu'on vous réclamera un second ! Très commode pour des apéros improvisés ou les pic-nic d'été.