Saucisse sèche apéritive*
Bio européen
Bio français
Prix de vente : 31.00 €/kg
Produit en rupture
- 7.75 € la pièce
- Producteur : Ferme de Malledent
- Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- Périgord
- Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St Saud La Coussière (24)
- Type produit : Porc
- Conditionnement : 250 g
- Date limite de consommation : 90 jours
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
La saucisse sèche apéritive est une petite saucisse, très fine, grosse comme un doigt. Elle est composée de viande et gras de porc, salée, poivrée, séchée, sans sel nitrité ajouté.
Conditionnée en poche sous-vide de 250 gr, soit 5 à 6 saucisses apéritives.
DLC mentionnée sur la poche sous-vide. La saucisse apéritive se garde 3 mois en poche sous-vide dans le bac à légumes du frigo et s'utilise telle quelle.
Ingrédients issus de l'agriculture biologique : viande et gras de porc, ail. SANS SEL NITRITE AJOUTE. Les boyaux sont des boyaux naturels d'agneau, mais non issus de l'agriculture biologique. PRODUIT SOUMIS A DESSICATION.
Dégustation : Sortez la saucisse 1 h avant son utilisation de la poche, car le sous-vide accentue le goût du sel. Inutile ici de donner des conseils d'utilisation. Vous aurez à peine mis sur la table vos saucisses apéritives, qu'elles ne seront plus qu'un souvenir...et qu'on vous réclamera une seconde poche !