Grattons de porc
Prix de vente : 5.25 € l'unité
5.25 €190 g
- 27.63 € / kg
- Producteur : Ferme de Malledent
- Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- Périgord
- Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St Saud La Coussière (24)
- Type produit : Porc
- Conditionnement : 190 g
- Date limite d'utilisation optimale : 450 jours
Produit commandable jusqu'à 0 jour(s) avant la livraison
Les grattons sont les morceaux de viande qui se confisent dans la graisse au moment de la cuisson des rillettes.
Conditionnés en verrine (conserve en verre) de 170 gr. DDM (date de durabilité minimale) mentionnée sur le couvercle de la conserve : 16/05/23
Ingrédients : viande et gras de porc - sel - poivre.
Dégustation : Ils se mangent froids, sur du pain, avec des cornichons ou autre condiment. Ils constituent une entrée facile, peuvent s'utliser en sandwich, pour des pic-nics, des toasts apéro, et pour un casse-croûte matinal reconstituant !