Bleu de Gex

Bleu de Gex
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 Bio européen
 
Bio français

Prix de vente : 17.70 €/kg 

Produit non disponible
  • 17.70 € la pièce
  • Producteur : Coopérative fromagère Cerneux Monnot
  • Origine production : Coopérative Cerneux Monnot
  • Origine transformation : Coopérative Cerneux Monnot - Affinage Maison Marcel Petite
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Produit laitier
  • Conditionnement : 1 kg
  • Date limite de consommation : 30 jours

Bleu de Gex


Le bleu de Gex Haut-Jura ou bleu de Septmoncel est un fromage au lait de vache à pâte persillée produit dans les plateaux du Haut-Jura, à cheval sur les départements de l' Ain et du Jura en France. Son appellation d'origine est préservée via le label AOC, depuis le 20 septembre 1977, et AOP depuis le 25 septembre 2008. C'est un bleu doux.
A déguster avec du pain, accompagné d'un vin rouge ou d'un moelleux.
Il donne de bonnes idées de cuisine : avec des pâtes, sur des pizza, en quiche, en salade, en soufflé, à l'apéritif.
C'est la touche relevée de vos plateaux de fromages.
Le bleu de Gex présenté par son syndicat de défense :    https://www.bleu-de-gex.com/

Ce fromage  nous est proposé par la Coopérative Fromagère "Cerneux Monnot", fruitière du village de Bonnetage dans le Doubs.

Unité de commande : le kilo

LE PRIX AU KILO EST SOUMIS A VARIATION DE LA PESEE ET NE COMPREND PAS LES FRAIS DE PORT

Conservation : au frigidaire à 2°C jusqu'à la DLC indiquée sur l'emballage.

A la livraison, prévoir une glacière pour le transport.