Bavette

Bavette

Prix de vente : 20.00 ¤/kg 

  • 20.00 ¤ la pièce
  • Producteur : Ferme de Malledent
  • Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- Périgord
  • Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St Saud La Coussière (24)
  • Agriculture : Sans engrais chimiques ni pesticides
  • Type produit : Viande bovine
  • Conditionnement : Poche sous-vide 1 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

1 bavette fait environ entre 150 et 200 gr environ . Elle est conditionnée en poche sous-vide. 1 bavette par poche.
A conserver entre 0 et 2°C / DLC mentionnée sur la poche sous-vide.

Préparation : La bavette est un morceau avec des fibres longues, ce qui accentue sa jutosité. A griller en poêle très chaude.