Abats veau cervelle *

Prix de vente : 6.00 €/kg

6.00 € / kgPoche sous-vide 400 g

Bio européen

Bio français

Abats

2.40 € la pièce
Producteur : Ferme de Malledent
Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- Périgord
Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St Saud La Coussière (24)
Agriculture : Biologique
Type produit : Viande bovine
Conditionnement : Poche sous-vide 400 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

La cervelle de veau fait 400 gr environ.
Conditionnée sous-vide à l'unité. Une seule cervelle disponible. A conserver entre 0 et 2°C / DLC mentionnée sur la poche sous-vide.

Préparation : La cervelle se mange grillée ou en sauce. Elle fait partie des abats rouges.