Abats veau cervelle *

Abats veau cervelle *

Prix de vente : 6.00 ¤/kg 

 Bio européen
 
Bio français

  • 2.40 ¤ la pièce
  • Producteur : Ferme de Malledent
  • Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- Périgord
  • Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St Saud La Coussière (24)
  • Agriculture : Biologique
  • Type produit : Viande bovine
  • Conditionnement : Poche sous-vide 400 g

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

La cervelle de veau fait 400 gr environ.
Conditionnée sous-vide à l'unité. Une seule cervelle disponible. A conserver entre 0 et 2°C / DLC mentionnée sur la poche sous-vide.

Préparation : La cervelle se mange grillée ou en sauce. Elle fait partie des abats rouges.