Merguez de boeuf (saucisse)

Prix de vente : 13.00 ¤/kg 

  • 13.00 ¤ la pièce
  • Producteur : Ferme de Malledent
  • Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- P
  • Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St S
  • Conditionnement : kilo 1 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Nous allons vous réconcilier avec les merguez ! Nos merguez sont 100% pur boeuf. Pas de mouton, pas d'agneau, pas de porc. Nos merguez sont relevées mais non piquantes et assaisonnées avec notre propre mélange d'épices et d'aromates frais issus de l'agriculture biologique Nos merguez sont conditionnées en poche sous-vide, par 4, soit environ 315 gr la poche. Au moment des préparations des merguez, nous n'ajoutons ni porc, ni matières grasses supplémentaires que celles contenues naturellement dans le morceau de viande(plat de côte), ni eau. Elles ne fondent donc pas à la cuisson et sont moins grasses que des saucisses à base de porc. Comme elles sont 100% pur boeuf, vous pouvez les manger un peu saignantes, elles n'en seront que plus goûteuses. Les boyaux sont en boyaux naturels d'agneau.