Colis de veau barbecue 6kg

Prix de vente : 99.00 ¤ l'unité 

  • 16.50 ¤ / kg
  • Producteur : Ferme de Malledent
  • Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- P
  • Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St S
  • Conditionnement : Colis 6 kg

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Le colis barbecue de veau est composé d'environ 4 kg de pièces à griller et d'environ 2 kg de saucisses de veau. Descriptif des pièces à griller : un rôti de 1 kg environ - côtes filet pour 500gr environ - côtes découvertes pour 500gr env. - côtes premières pour 600gr environ - escalopes pour 700gr env. - noix pour 700gr env. - Descriptif des saucisses de veau 1) 1 kg environ de saucisses de veau au vin blanc. 3 poches de 4 saucisses, soit 335gr la poche environ. Les saucisses sont 100% viande de veau. Elles sont salées, poivrées et assaisonnées avec le vin blanc AOC Bergerac du Château des Miaudoux(24240) à Saussignac en agriculture biologique. 2) 1 KG environ saucisses de veau aux olives vertes : 3 poches de 4 saucisses, soit 335gr la poche environ. Les saucisses sont 100% viande de veau. Elles sont salées, poivrées et assaisonnées avec des olives vertes issues de l'agriculture biologique. LES POIDS DES MORCEAUX SONT DONNES A TITRE INDICATIF ET PEUVENT VARIER SELON LA CONFORMITE DE L'ANIMAL ET LES CONTRAINTES DE LA DECOUPE. NOUS NOUS RESERVONS LA POSSIBILITE DE MODIFIER EXCEPTIONNELLEMENT LA COMPOSITION DU COLIS. LE COLIS PEUT ALORS FAIRE MOINS DE 6 KG. LE TARIF SERA ALORS ADAPTE SUR LA BASE DU PRIX AU KILO DU COLIS CLASSIQUE, SOIT 15.83€/KG, EN RESPECTANT LES MEMES PROPORTIONS DE PIECES A GRILLER ET DE SAUCISSES;