Nos engagements

Le respect des animaux par un mode d’élevage naturel :

Pour les vaches et les veaux : 
  • sept mois de l’année dans les prés, et l’hiver, en bâtiment, mais libres de leurs mouvements
  • une alimentation principalement à base d’herbe et de foin
  • une phase de finition longue avec du méteil (mélange de céréales et légumineuses cultivé sur la ferme) pour un engraissement équilibré 

Pour les porcs : 
  • en bâtiment sur paille avec un accès extérieur
  • des truies peu prolifiques et très maternelles
  • une alimentation principalement à base de méteil (mélange de céréales et légumineuses cultivé sur la ferme) et des invendus de légumes provenant du magasin Bioccop proche de chez nous
  • une phase de finition longue avec du méteil (mélange de céréales et légumineuses cultivé sur la ferme) pour un engraissement équilibré 


Le respect du consommateur :
  • la garantie d’un produit de qualité au juste prix
  • la totale traçabilité du producteur aux consommateurs
  • un mode de conservation sécurisée, sous vide sans conservateur