Colis vache classique 9kg

Prix de vente : 117.00 € l'unité 

  • 13.00 € / kg
  • Producteur : Ferme de Malledent
  • Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- P
  • Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St S
  • Conditionnement : Colis 9 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

Le colis classique est composé d'environ 6 kg de pièces à griller et d'environ 3 kg de pièces à mijoter. Descriptif des pièces à griller : un rôti de 1 kg environ - une entrecôte 500gr env. - un rumsteack de 400gr env. - deux faux-filets de 400gr pièce env. - steacks première catégorie pour 1.25 kg env. - steacks 2eme catégorie pour 1.25kg env. - bavette pour 300gr env. - une basse-côte de 500gr env. - Descriptif des pièces à mijoter : 2 poches de 1kg environ de bourguignon - 1 morceau de pot au feu de 1 kg LES POIDS DES MORCEAUX SONT DONNES A TITRE INDICATIF ET PEUVENT VARIER SELON LA CONFORMITE DE L'ANIMAL ET LES CONTRAINTES DE LA DECOUPE. NOUS NOUS RESERVONS LA POSSIBILITE DE MODIFIER EXCEPTIONNELLEMENT LA COMPOSITION DU COLIS. LE COLIS PEUT ALORS FAIRE MOINS DE 9 KG. LE TARIF SERA ALORS ADAPTE SUR LA BASE DU PRIX AU KILO DU COLIS CLASSIQUE, SOIT 12.77€/KG, EN RESPECTANT LES MEMES PROPORTIONS DE PIECES A GRILLER ET DE PIECES A MIJOTER.