Abats vache queue

lun.mar.mer.jeu.ven.sam.dim.

Prix de vente : 6.00 €/kg 

  • 6.00 € la pièce
  • Producteur : Ferme de Malledent
  • Origine production : Ferme de Malledent - Dordogne- P
  • Origine transformation : Laboratoire Garon et Fils à St S
  • Conditionnement : kilo 1 kg

Produit disponible en ligne dans un délai de 1 jour(s) avant la livraison

La queue de vache se cuisine comme du pot au feu. Un pot de feu de queues de vache et de veau est un plat d'hiver délicieux et complet. Rien de meilleur que les salades de pot au feu l'été ! La queue fait entre 800gr et 1 kg. Elle est conditionnée sous vide, entière mais "cassée" pour rentrer facilement dans le faitout.